Vị mềm ngọt của thịt bò cùng với vị thanh mát của rau làm cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn. 
Thành phần
- 100 g phi lê thịt bò
- 1 quả cà chua
- 1 quả ớt xanh Đà Lạt
- 100 g xà lách
- 1/2 củ hành tây
- 1 thìa súp dầu giấm
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa súp dầu chiên
Hướng dẫn
- 1. Bò rửa thật sạch, xắt mỏng, ướp với hạt nêm, tiêu, để 15 phút cho thấm.
- 2. Xà lách rửa thật sạch, để ráo nước, cắt nhỏ.
- 3. Cà chua, ớt Đà Lạt bổ đôi, bỏ hạt. Hành tây bóc vỏ. Tất cả thái sợi.
- 4. Bắc bếp, phi thơm tỏi với dầu chiên, cho thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn.
- 5. Trút bò ra đĩa, trộn thật đều với xà lách, ớt, hành tây và dầu giấm.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
